
Erleben Sie authentische asiatische Küche auf moderne Art
in ansprechendem Ambiente. In unserem Restaurant im
Herzen Saarbrückens direkt am St. Johanner Markt
begrüßen wir Sie zu unserer einzigartigen
Vielfalt der fernöstlichen Küche.
sake asia.bar.risto.cafe.
im Dampfschiff, seit 2010

sake an den Feiertagen
Außerhalb der Feiertage zu gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.
An den Feiertagen haben wir wie folgt für Sie geöffnet:
24.12. Heilig Abend
25.12. Erster Weihnachtsfeiertag
26.12. Zweiter Weihnachtsfeiertag
31.12. Silvester
01.01. Neujahr
Mittags wie Abends geschlossen
11:30 - 14:30 Uhr & 17:30 - 24:00 Uhr geöffnet
11:30 - 14:30 Uhr & 17:30 - 24:00 Uhr geöffnet
11:30 - 14:30 Uhr & 17:30 - 24:00 Uhr geöffnet
17:30 - 23:00 Uhr Abends geöffnet
Wir wünschen Ihnen frohe besinnliche Weihnacht, einen guten Rutsch
und einen erfolgreichen Start ins neue Jahr 2019.
sake Qualitätsversprechen
nur das Beste für Sie
Regional und ohne Geschmacksverstärker...
Das ist unser Versprechen an Sie. Wir beziehen unser Gemüse aus regionalen Bezugsquellen und unser Fleisch vom namhaften Qualtitätsmetzgerei Schwamm.
Und falls es nicht selbstverständlich wäre, wir kochen ausschließlich ohne Geschmacksverstärker!


sake sushi events
Vom klassischen Sashimi bis zu
modernen Eigenkreationen, frisch
zubereitet und ansprechend angerichtet, servieren wir Ihnen unsere Interpretation der jahrhunderte alten Sushi Kunst.
Die nächsten Event-Termine:
FR 18.01. & SA 19.01.
FR 15.02. & SA 16.02.

sake fernöstliche Tradition
authentische Küche
Geniesen Sie bei uns international bekannte Gerichte aus Asien.
Gewohnte Klassiker und neue Interpretationen im Mix.
Unsere Spezialitäten-Empfehlungen bieten einen
einzigartigen Einblick in die Vielfalt
der asiatischen Küche.
Freuen Sie sich bereits zu Hause auf einen Besuch im Sake. Stöbern Sie in unseren Speisekarten und laden Sie sich diese im
PDF Format herunter:
sake Speisekarten. Vorfreude
ist die schönste Freude.

Das sagen unsere Kunden

sake Happy Hour
Cocktails, Longdrinks & more
Vom karibischen Traum bis zu asiatischen Aromen, dem Bartender sind keine Grenzen gesetzt. Unsere Cocktail Happy Hour findet
jeden Freitag und Samstag ab 22 Uhr statt.

Das Reinheitsgebot und die über Generationen überlieferte
Braukunst sorgen für einen einzigartigen Genuss.
Gerne empfehlen wir Ihnen zu jedem unserer
Gerichte einen passenden Sake.
sake Japanische Braukunst
Wasser und Reis, sonst nichts

Online-Reservierung bitte 24 Stunden im Voraus tätigen.
Bitte Ihre Mobilfunknummer angeben für die Bestätigung Ihrer Reservierung per SMS-Code. Vielen Dank.

sake unsere Öffnungszeiten
für Sie geöffnet
von Dienstag bis Sonntag
Lunch: 11.30 - 14.30 Uhr
Dinner: 17.30 - 23.00 Uhr
Warme Küche bis 22.00 Uhr
Freitag und Samstag
verlängerte Öffnungszeiten
Lunch: 11.30 - 14.30 Uhr
Dinner: 17.30 - 24.00 Uhr
Warme Küche bis 23.00 Uhr
Montag ist Ruhetag, außer an Feiertagen,
Abends ab 17.30 Uhr geöffnet
sake So kommen
Sie zu uns:
Sie finden unser Restaurant in der Saarstraße 8, direkt am St. Johanner Markt. Vom Staatstheater kommend liegen wir im ehemaligen Dampfschiff auf der rechten Seite Richtung Marktbrunnen.
Parkmöglichkeiten finden Sie in den Parkhäusern am Theater oder Karstadt, sowie in der Franz-Josef-Röder-Straße Nähe der alten Brücke.
Was ist Sake? "Guter Sake ist wie das Wasser eines reinen Bergquells. Sake ist das Nationalgetränk Japans. Schlicht aus Wasser und Reis hergestellt, ist Sake eines der natürlichsten und reinsten Getränke der Welt." Susanne I. Rost-Aoki
(Sake-Specialist Level II)
"Das Getränk der Götter."


Fleisch Schwamm
Sake Kontor

Nespresso
Mit 8 Grand Crus bietet Nespresso eine große Vielfalt an unterschiedlichen Profilen und Aromen. Jeder einzelne Grand Cru entsteht in einem komplexen Verfahren aus Selektion, Mischung und Röstung. So wird jeder Kaffeemoment zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis.
"Nespresso. What else?"
Als traditionsreicher und zukunftsorientierter Betrieb bietet Schwamm & Cie eine umfangreiche Palette hochwertiger Produkte aus eigener Produktion und internationale Handelswaren an. Fortlaufende stufenlose Qualitätssicherung rechtfertigen das langjährige Vertrauen der Handelspartner.
"Bewusst Qualität kaufen."
Sake asia.bar.risto.cafe.
direkt am St. Johanner Markt
Saarstraße 8
66111 Saarbrücken
Kontakt.
